Concept
マキノの家、僕の家。
堅苦しく形式にとらわれず、お家でお食事する様に、リラックスしてお料理を召し上がって頂きたい。
そんな思いからできた『MAKINONCÎ』。
お客様と僕たちMAKINONCÎが一つになれるコの字カウンターは今までにないオープンスタイルの空間。
お客様の目の前で調理するライブ感あふれるオープンキッチンで、パチパチと聴こえる薪のBGMを聞きながら、大切な人とのお食事をお楽しみください。
また、友人や恋人との素敵な時間をそっと静かに楽しむ個室のプライベート空間もございます。
ご家族での集まりや小さいお子様とのお食事、御接待などのビジネスシーンなど、素敵な会食のひと時をお過ごしください。
春はたくさんの桜の木に囲まれ、
夏にはセミの鳴き声と共に、
秋には沢山の紅葉と、
冬は北陸の厳しい雪の降る冬将軍、
四季を感じながら旬の料理をお楽しみいただけます。
お口も心も満たされる空間と時間。
お客様もお店側も楽しむことを1番に考えております。
やり過ぎ無い、でも、驚きや楽しさがここにはあります。
美味しい、楽しい、お家みたいがコンセプトのシェフ牧野のお家にようこそ。